夏天到了，又到了吃粽子的季节！今天教大家制作一款特别的小众粽子——西米粽子。西米粽子口感Q弹，清新甜美，非常适合喜欢尝试新鲜事物的朋友。

首先准备材料：西米、椰浆、糖、粽叶以及一些自己喜欢的果干（如芒果干或葡萄干）。第一步是处理西米，将西米浸泡在冷水中约30分钟，然后沥干备用。接着用椰浆和糖调制一个甜味适中的酱汁，倒入西米中搅拌均匀，让每颗西米都裹上酱汁。

接下来就是包粽子了！将粽叶洗净后卷成漏斗状，填入拌好的西米混合物，再加入几颗果干增加风味。最后用绳子扎紧，放入蒸锅中蒸煮大约20-30分钟即可。出锅后的西米粽子晶莹剔透，散发出淡淡的椰香，咬一口软糯香甜，绝对是夏日解暑的好选择！

✨小贴士：如果想要更丰富的口感，可以尝试加入少量坚果碎哦！快来试试吧～😋