最近天气渐热，来一道清爽开胃的凉拌卷心菜吧！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合夏天食用。跟着步骤一起动手试试吧～💚

准备食材：

首先准备好新鲜的卷心菜半个，红辣椒一根，蒜末适量，还有醋、生抽、糖和香油。卷心菜洗净后撕成小块，用开水焯烫一下，捞出沥干水分备用。接着将切好的红辣椒和蒜末撒在卷心菜上，再加入一勺醋、两勺生抽、少许糖，最后淋上几滴香油。搅拌均匀后静置片刻，让调料的味道充分渗入卷心菜中。

这样做出来的凉拌卷心菜酸甜适口，脆嫩爽滑，简直是夏日餐桌上的必备佳肴！😋 而且操作简单，几分钟就能搞定，特别适合忙碌的上班族或想要快速做一顿健康餐的人群。快动手试试吧，相信你也会爱上这道菜！🍴🌟

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