孔雀石绿是一种曾经广泛用于鱼类养殖中的化学物质，主要用于防治鱼类疾病。然而，近年来研究表明，孔雀石绿对人体健康存在潜在危害，必须引起高度重视。

首先，孔雀石绿具有较强的毒性，长期摄入可能对肝脏和肾脏造成损害。它还可能引发过敏反应，甚至有致癌风险。其次，由于其残留性强，即使经过处理，也可能残留在水产品中，通过食物链进入人体，威胁消费者健康。因此，许多国家已将其列为禁用药物，并加强对水产品的检测。

为了保护自身健康，消费者应选择正规渠道购买水产品，避免购买来源不明的海鲜。同时，相关部门也需加强监管力度，确保食品安全。保护环境与健康，从源头做起！🌊🌱