🌿 前言

在这个快节奏的社会里，人们越来越注重健康与养生。今天给大家介绍一道简单又美味的滋补汤品——山药薏米排骨汤。这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群享用。

🥕 食材准备

- 排骨 500克

- 山药 200克

- 薏米 50克

- 姜片 几片

- 盐 适量

🍲 制作步骤

1. 将排骨洗净后焯水去血沫。

2. 山药去皮切块，薏米提前浸泡几小时。

3. 锅中加水，放入排骨、姜片，大火煮开后转小火慢炖1小时。

4. 加入山药和薏米，继续炖煮30分钟。

5. 最后加入适量盐调味即可。

👩‍🍳 小贴士

- 炖汤时最好使用砂锅或陶瓷锅，这样更有利于保持食物的原味。

- 山药去皮后容易氧化变黑，建议切好后立即放入淡盐水中浸泡。

🌟 结语

山药薏米排骨汤是一道非常棒的养生汤品，不仅能够补充身体所需的营养，还能帮助改善体质。希望各位朋友们都能尝试做一做，享受美食的同时也照顾好自己的身体哦！