坏血病是一种由于长期缺乏维生素C所导致的疾病，主要发生在营养不良或饮食中缺乏新鲜水果和蔬菜的人群中。这种疾病在历史上曾经非常普遍，特别是在航海时代，因为长时间的海上航行使得船员们无法获得足够的新鲜食物。

维生素C对于人体健康至关重要，它不仅能够帮助身体吸收铁元素，还对皮肤、骨骼以及血管健康有着重要作用。缺乏维生素C会导致牙龈出血、关节疼痛、伤口愈合缓慢等症状，严重时甚至会出现坏血病。

预防坏血病的关键在于均衡饮食，确保摄入充足的维生素C。富含维生素C的食物包括柑橘类水果（如橙子和柚子）、草莓、西红柿、绿叶蔬菜等。对于已经患有坏血病的人来说，通过补充维生素C可以有效缓解症状，并促进康复。

虽然坏血病在现代社会中已不常见，但了解其原因和预防方法仍然非常重要。保持良好的饮食习惯，摄取多样化的营养素，是维持身体健康的基础。如果出现疑似症状，建议及时就医检查，以获得正确的诊断和治疗。