腰果壳确实含有一定的毒性，主要来源于其中的腰果酚（anacardic acid）和其他刺激性物质。这些成分可能会引起皮肤过敏或刺激反应，因此在处理腰果壳时需要特别小心。剥壳后的腰果经过充分加工和加热后，其毒性会被消除，成为我们日常食用的安全食品。但如果直接接触生腰果壳，建议佩戴手套，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。

腰果是一种非常营养的坚果，富含健康脂肪、蛋白质以及多种维生素和矿物质。它不仅美味，还能为身体提供能量，是许多健康饮食中的明星食材。无论是作为零食还是烹饪配料，腰果都能带来独特的风味和营养价值。🌟

不过，即使是熟腰果，也应适量食用哦！过量摄入可能导致热量超标，影响健康。所以，享受美味的同时也要注意均衡饮食，让腰果成为你健康生活的一部分吧！🍴✨