田螺肉怎么炒好吃 | 鲜香四溢的家常美味

田螺肉是很多人喜爱的食材，但如何让它更加鲜美可口呢？今天就来分享一个简单又美味的做法！首先，将新鲜的田螺清洗干净，用清水浸泡半天，去除泥沙。接着，用姜片和料酒焯水去腥，然后捞出备用。

热锅凉油，放入蒜末、姜丝爆香，再加入辣椒圈翻炒出香味。随后倒入田螺肉快速翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的田螺肉就完成啦！😋

这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合家庭聚餐时享用。田螺肉的Q弹与调料的完美融合，每一口都让人回味无穷。快试试吧，让家人也感受这份舌尖上的幸福！💖