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甜辣酱的做法 🍅🌶️

健康知识
导读 一、前言甜辣酱是一种融合了酸甜与辛辣的调味品,无论是搭配菜肴还是蘸食零食都非常美味。今天就来教大家如何制作这款简单又实用的调料吧!...

一、前言

甜辣酱是一种融合了酸甜与辛辣的调味品,无论是搭配菜肴还是蘸食零食都非常美味。今天就来教大家如何制作这款简单又实用的调料吧!

二、材料准备

- 番茄 🍅 2个

- 辣椒 🌶️ 适量(根据个人口味调整)

- 白糖 🍬 2勺

- 醋 🍯 1勺

- 生姜 ⚡ 1小块

- 大蒜 🧄 2瓣

- 盐 🧂 少许

三、制作步骤

1. 将番茄和辣椒洗净后切碎,生姜和大蒜剁成末备用。

2. 锅中倒入少许油,先爆香姜蒜末,再加入切好的番茄和辣椒翻炒至软烂。

3. 倒入白糖、醋和盐,继续翻炒均匀,直至汤汁浓稠。

4. 最后装入干净的玻璃瓶中密封保存即可。

四、小贴士

- 如果喜欢更浓郁的味道,可以多加一些番茄。

- 辣椒可以根据喜好选择不同种类,比如小米辣或朝天椒。

- 制作完成后记得放入冰箱冷藏,这样保存时间会更长哦!

快试试这道简单又开胃的甜辣酱吧,无论是拌面还是蘸鸡翅都超级棒!😋

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