今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清蒸白鲢 🐟。这道菜不仅保留了鱼肉的原汁原味，还最大程度地锁住了营养，特别适合追求健康饮食的朋友尝试哦！

首先，准备一条新鲜的白鲢，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着，撒上适量盐和料酒腌制15分钟，让鱼肉更加鲜嫩。然后，在盘底铺上姜片和葱段，将鱼放上去，再淋上少许酱油和香油。最后，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的清蒸白鲢就完成啦！✨

这道菜色香味俱佳，鱼肉细腻滑嫩，每一口都能感受到食材本身的鲜美。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快动手试试吧，给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴吧！🍴💕

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