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罗勒叶在中国叫紫苏吗 🌿✨

健康知识
导读 近年来,随着全球化的加速和饮食文化的交流,越来越多的外来食材被引入中国。其中,罗勒叶(Basil)作为一种常见的香草植物,备受烹饪爱好...

近年来,随着全球化的加速和饮食文化的交流,越来越多的外来食材被引入中国。其中,罗勒叶(Basil)作为一种常见的香草植物,备受烹饪爱好者的青睐。然而,很多人可能会疑惑:罗勒叶在中国是不是被称为紫苏呢?其实,虽然两者在外形上有些相似,但它们是两种完全不同的植物。

罗勒叶属于唇形科植物,原产于印度,以其独特的香气和风味广泛应用于西餐中,比如意大利面酱和披萨。而紫苏则是唇形科紫苏属植物,原产于东亚地区,常用于中式烹饪和药膳,尤其在日本料理中非常常见。两者的味道和用途各有千秋,因此并不能简单地划等号。

无论是罗勒叶还是紫苏,它们都为我们的餐桌增添了丰富的色彩和层次感。下次在厨房里尝试使用这些香草时,不妨多加探索它们的独特魅力吧!🌿🍴🌟

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