💡 如何调制美味蒜汁？

蒜汁是许多中式菜肴的灵魂伴侣，无论是拌面、蘸饺子还是凉拌菜，都能让味道瞬间升级！想要做出一碗香浓可口的蒜汁，关键在于选材和比例。

首先，准备好新鲜的大蒜，用刀背轻轻拍碎后剁成蒜蓉，这样能释放更多香味。接着，加入适量的生抽、醋、糖和盐，搅拌均匀。如果喜欢更丰富的口感，可以滴入几滴香油或辣椒油，再撒上一些熟芝麻，香气扑鼻！

🌟 小贴士：蒜汁的比例可以根据个人口味调整，比如爱吃酸的可以多加点醋，喜欢甜口的则增加糖分。此外，冷藏半小时后再使用，会让蒜味更加浓郁哦！

无论是搭配热腾腾的面条，还是清爽的凉拌黄瓜，这碗自制蒜汁都能让你食欲大开！😋🍴✨