导读 孜然猪肉 | 香辣下饭的家常美味炎炎夏日,没有什么比一盘香喷喷的孜然猪肉更能激发食欲了!这道菜简单易做,却能让人吃得满口生香。首先...
孜然猪肉 | 香辣下饭的家常美味
炎炎夏日,没有什么比一盘香喷喷的孜然猪肉更能激发食欲了!这道菜简单易做,却能让人吃得满口生香。首先将猪里脊肉切片或切条,用料酒、生抽、少许盐腌制片刻,让肉质更加入味。接着热锅凉油,放入腌好的肉片快速翻炒至变色,盛出备用。
接下来的关键步骤就是加入孜然粉和辣椒粉进行调味。撒上适量孜然粉,再淋上一点花椒油,瞬间香气四溢。最后将之前炒好的肉片回锅,与孜然调料充分混合均匀,再撒些葱花点缀即可出锅。
这道孜然猪肉色泽金黄诱人,外焦里嫩,每一口都充满了浓郁的孜然香味。无论是搭配米饭还是夹在饼子里吃,都非常过瘾。快试试吧!😋🍛✨
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!