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麻花的做法和配方 🧁🍪

健康知识
导读 在这个寒冷的冬日里,没有什么比亲手制作一份香甜可口的麻花更能温暖人心了。不仅能够享受到烘焙的乐趣,还能品尝到自己精心准备的美味小点...

在这个寒冷的冬日里,没有什么比亲手制作一份香甜可口的麻花更能温暖人心了。不仅能够享受到烘焙的乐趣,还能品尝到自己精心准备的美味小点心。接下来,就让我们一起探索如何制作这份充满爱意的小零食吧!

首先,我们需要准备以下材料:

- 中筋面粉 250克

- 白砂糖 40克

- 酵母 3克

- 温水 130毫升

- 盐 2克

- 植物油 20毫升

接着,让我们一步步完成制作过程:

1. 将酵母溶解在温水中,静置10分钟。

2. 在大碗中混合面粉、糖和盐。

3. 加入酵母水和植物油,揉成光滑面团。

4. 盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大(约1小时)。

5. 发酵完成后,将面团擀平切条,拧成麻花形状。

6. 再次发酵20分钟后,放入预热至180°C的烤箱中烘烤15-20分钟。

最后,当金黄色的麻花从烤箱中取出时,空气中弥漫着诱人的香味。快邀请家人朋友一起来分享这份甜蜜的成果吧!享受美食的同时,也能感受到彼此之间的温馨与幸福。😋👩‍🍳👨‍🍳

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