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清蒸鱼的家常做法 🐟🍽️

健康知识
导读 想要在家轻松做出一道美味的清蒸鱼吗?那就跟着下面的步骤来试试吧!首先,准备一条新鲜的鱼,比如鲈鱼或者草鱼,清洗干净后,在鱼身上切几...

想要在家轻松做出一道美味的清蒸鱼吗?那就跟着下面的步骤来试试吧!首先,准备一条新鲜的鱼,比如鲈鱼或者草鱼,清洗干净后,在鱼身上切几刀以便入味。接着,将姜片和葱段塞进鱼肚子里,这样可以去腥增香。

然后,在盘底铺上一层葱段,把处理好的鱼放在上面,再撒上一些姜丝。接下来,烧一锅水,水开后将鱼放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟(根据鱼的大小调整时间)。记得不要盖太多层布或盖子,以免蒸汽无法充分接触鱼身。

蒸好后,取出鱼,去掉表面的姜丝和葱段,淋上事先调好的酱油汁(可以用生抽、蚝油、少许糖和水混合),最后撒上新鲜的葱花和红椒丝点缀。一道色香味俱全的清蒸鱼就完成啦!不仅营养丰富,还特别适合家庭聚餐哦!快来试试看吧!😋✨

通过上述简单步骤,即使是厨房新手也能轻松掌握清蒸鱼的秘诀,享受美食带来的乐趣。记得多尝试几次,找到最适合自己口味的做法哦!👩‍🍳🌈

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