在忙碌的工作日里，想要快速做出一道美味又营养的菜肴吗？今天就来教大家如何制作一道简单又下饭的家常菜——肉末土豆泥。这道菜不仅色香味俱全，而且操作起来也十分方便快捷，非常适合忙碌的现代生活节奏。

首先，准备好所有需要的食材：新鲜的土豆几个（根据人数决定），瘦肉末适量，葱姜蒜少许，还有调味料如生抽、老抽、盐和糖等。接下来按照步骤一步步来：

1. 土豆去皮后切成小块，放入锅中加水煮至熟透。

2. 熟透的土豆捞出，用勺子压成泥状，可以根据个人口味加入适量牛奶或黄油增加口感。

3. 另起锅热油，将切好的葱姜蒜爆香，然后加入肉末翻炒至变色。

4. 加入适量生抽、老抽调色调味，再撒入少许盐和糖提鲜。

5. 将炒好的肉末倒入土豆泥中，搅拌均匀即可。

一道色香味俱全的肉末土豆泥就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，而且营养均衡，既有肉类的蛋白质又有土豆中的膳食纤维，是一道老少皆宜的佳肴。快动手试试吧，让家人朋友都赞不绝口！😋🍴

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