鸡蛋黄油怎么熬 🧈🍳

熬制鸡蛋黄油其实是一个简单又有趣的厨房小实验。首先，准备好新鲜的鸡蛋和一些橄榄油或你喜欢的食用油。把鸡蛋煮熟后，取出蛋黄，用勺子轻轻压碎。接着，将碎蛋黄放入热锅中，加入适量的油，用中小火慢慢加热。过程中需要不断搅拌，避免蛋黄粘锅。随着温度升高，你会看到蛋黄逐渐释放出油脂，变得越来越细腻。当蛋黄完全融化，油脂变得清澈时，就可以关火了。这样，自制的鸡蛋黄油就完成了！它不仅可以用作调味料，还能为你的面包增添一份特别的风味。尝试一下吧，让简单的食材带来不一样的惊喜！✨