随着现代人对健康养生的重视程度越来越高，花胶煲鸡汤成了不少家庭餐桌上的常客。这道汤不仅味道鲜美，还具有极高的营养价值，是滋补身体的好选择。下面，就让我们一起学习如何制作这道美味的花胶煲鸡汤吧！

首先，准备所需材料：

- 花胶 50克

- 鸡肉 300克

- 姜片 3片

- 枸杞 一小把

- 清水 适量

步骤如下：

1. 将花胶提前用冷水浸泡一夜，让其充分吸水膨胀。

2. 鸡肉清洗干净后切成块状，用开水焯水去血沫。

3. 将泡好的花胶和鸡肉一同放入砂锅中，加入足够的清水。

4. 加入几片姜片，大火烧开后转小火慢炖2小时。

5. 最后加入枸杞，继续炖煮10分钟即可。

一碗美味的花胶煲鸡汤就完成啦！这道汤品不仅色泽清澈，香气扑鼻，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。无论是秋冬季节的进补，还是日常保健，都是一道不可多得的佳肴。快动手试试看吧！👨‍🍳👩‍🍳