维生素B6是一种水溶性维生素，也被称为吡哆醇，对人体健康至关重要。它参与了体内多种生化反应，包括氨基酸的代谢、神经递质的合成以及血糖水平的调节。维生素B6广泛存在于各种食物中，如香蕉、鸡肉、鱼、土豆和非柑橘类水果等。缺乏维生素B6可能会导致皮肤炎症、贫血、免疫系统功能下降等问题。相反，适量补充可以改善心情、缓解经前综合症症状，并有助于心脏健康。值得注意的是，过量摄入维生素B6也可能带来副作用，如神经系统损伤。因此，建议通过均衡饮食来获取所需营养，必要时可在医生指导下服用补充剂。

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