买回一款新的铁锅，是不是迫不及待想大展厨艺了？不过，在开始烹饪之前，有几个小妙招能让你的铁锅更加耐用且不易粘锅哦！🌟首先，用温水和少量洗洁精清洗铁锅表面，去除生产过程中可能残留的油渍或杂质。接着，用厨房纸巾擦干水分，确保锅内干燥无湿气。🔥然后，开中小火加热铁锅，倒入适量食用油（橄榄油或植物油都行），用锅铲慢慢涂抹均匀，让每一寸锅面都被油脂覆盖。待油热后，倒出多余的油，并再次用纸巾擦拭一遍，这样可以有效防止生锈。💡最后，重复涂抹一次油，再用小火加热几分钟，关火冷却后，你的新铁锅就完成“开锅”啦！从此以后，无论是煎鱼还是炒菜，都能轻松搞定，享受美味佳肴的同时也延长了锅的使用寿命。🍴🍳记得以后每次使用后都要及时清理并保持干燥哦，这样你的铁锅会一直亮锃锃的呢！✨