🌿准备材料

首先，你需要准备好新鲜的菠萝、白砂糖和柠檬汁。新鲜的菠萝是制作美味果酱的关键，挑选时选择表皮金黄、香气浓郁的品种。此外，适量的白砂糖能提升甜度，而几滴柠檬汁则能让果酱更加鲜亮有活力！

✂️处理菠萝

将菠萝洗净后去皮，切成小块。如果喜欢细腻的口感，可以用搅拌机打碎；若想保留果肉颗粒感，则直接切块即可。切好的菠萝放入锅中备用，等待下一步的魔法发生！

🔥熬制果酱

在锅中加入与菠萝等量的白砂糖，轻轻搅拌均匀，静置约15分钟让糖慢慢融化。随后开中小火加热，期间不断搅拌以防粘底。当果酱变得浓稠并冒出小气泡时，加入几滴柠檬汁，继续翻拌至完全融合。此时，一股清新的酸甜香味扑鼻而来，是不是已经忍不住流口水了呢？

✅装瓶保存

趁热将熬好的菠萝果酱装入干净的玻璃瓶中，密封后倒扣放凉。这样不仅能延长保质期，还能形成真空环境防止细菌滋生哦！一份自制的菠萝果酱就完成啦！无论是涂抹面包还是搭配酸奶，都是绝佳的选择～✨

快动手试试吧，为自己和家人带来这份简单又幸福的味道吧！💖