在上海这座繁华都市中，有一道简单却令人回味无穷的小吃——葱油拌面。每当清晨或黄昏时分，街头巷尾总能闻到那股独特的香气，让人忍不住停下脚步。一碗正宗的葱油拌面，面条筋道爽滑，淋上金黄透亮的葱油，再撒上一把翠绿的葱花，色香味俱全。每一根面条都裹满了浓郁的酱汁，混合着葱香与酱油的鲜美，入口即化，唇齿留香。制作这碗美味并不复杂，但需要耐心和细致的手法。先将小火慢熬的葱油倒入热腾腾的面上，再快速搅拌均匀，让每根面条都能充分吸收调料的味道。一口下去，仿佛穿越到了老上海的弄堂里，感受那份属于过去的温暖记忆。无论是忙碌工作日还是悠闲周末，来上一碗葱油拌面，都是一场舌尖上的盛宴！🍜✨