导读 ✨ 准备食材首先,准备好新鲜的黄瓜两根、熟花生米一小碗,再切点葱花和蒜末增添香气。黄瓜洗净后切成薄片或小块,这样更容易入味。花生米...
✨ 准备食材
首先,准备好新鲜的黄瓜两根、熟花生米一小碗,再切点葱花和蒜末增添香气。黄瓜洗净后切成薄片或小块,这样更容易入味。花生米可以提前炒好或者直接买现成的熟花生米,简单又方便。
🍴 调制酱汁
在一个小碗里混合生抽、醋、少许糖和盐,搅拌均匀。喜欢辣的朋友可以加入一点辣椒油,增加风味。最后撒上葱花和蒜末,搅拌均匀,让调料的味道充分融合。
🍃 凉拌步骤
将切好的黄瓜放入大碗中,倒入调好的酱汁,轻轻翻拌均匀。接着加入熟花生米,继续搅拌,确保每一片黄瓜都裹满酱汁。最后尝一下味道,如果觉得不够咸或酸,可以适量调整。
🌟 装盘享用
将拌好的黄瓜花生米盛入盘中,再撒上一些葱花点缀,一道清爽可口的凉拌菜就完成啦!这道菜不仅颜值在线,口感也脆爽开胃,非常适合夏天食用。无论是作为下酒菜还是日常小零食,都非常合适哦!🍹😉
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