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桂鱼有几个品种(桂鱼是淡水鱼还是海鱼)

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导读 🐟【桂鱼是淡水鱼还是海鱼?】🐟提到桂鱼,很多人会疑惑它到底属于淡水鱼还是海鱼呢?其实,桂鱼是一种生活在淡水中的鱼类,主要栖息于湖泊...

🐟【桂鱼是淡水鱼还是海鱼?】🐟

提到桂鱼,很多人会疑惑它到底属于淡水鱼还是海鱼呢?其实,桂鱼是一种生活在淡水中的鱼类,主要栖息于湖泊、河流和水库等水域。它的学名叫鳜鱼,肉质鲜美细嫩,深受吃货们的喜爱。📍

生活在清澈水域的桂鱼,喜欢藏身于水草或石缝中,靠敏锐的嗅觉捕食小鱼小虾。因此,它的肉质特别紧实,刺少且味道鲜甜,无论是清蒸还是红烧都非常美味!🍴

虽然桂鱼主要生活在淡水中,但也有少数品种偶尔会出现在河口附近,甚至短时间适应咸水环境。不过,这并不意味着它是海鱼哦!🌊

所以,下次去菜市场看到桂鱼时,记得告诉身边的朋友:它可是正宗的淡水鱼呢!🌟

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