粽子作为中国传统美食，深受大众喜爱。然而，关于粽子的烹饪时间，许多人存在疑问：粽子煮1个半小时是否足够使其熟透？事实上，粽子的煮制时间与材料种类、包裹方式以及个人口感偏好密切相关。

首先，传统粽子主要由糯米和各种馅料制成，如果使用普通锅具，煮制时间通常需要1.5至2小时。但如果使用高压锅，则可以缩短至40分钟左右。这是因为高压锅能够提高水温，加速食材熟化过程。其次，粽子的包裹方式也会影响熟化速度。用粽叶紧密包裹的粽子，内部热量传导较慢，因此需要更长时间煮制；而松散包裹的粽子则更容易熟透。

此外，为了确保粽子完全熟透，建议在煮制过程中多次检查。当粽子表面呈现透明光泽，并散发出浓郁香味时，即可确认已经熟透。值得注意的是，糯米本身不易熟，因此煮制时应保持水量充足，避免干锅现象发生。

总之，粽子煮1个半小时基本能够达到理想效果，但具体时间还需根据实际情况调整，以保证最佳口感与食品安全。