苹果的Siri可以通过以下步骤打开：

1. 打开手机【设置】。

2. 点击进入【Siri与搜索】。

3. 打开【用“嘿Siri”唤醒】右边的开关按钮。

4. 选择【继续】以设置唤醒指令并录制语音唤醒音调。

完成上述步骤后，Siri即可开启。之后可以通过说出“嘿Siri”来唤醒Siri进行对话。请注意，要确保手机网络连接状态良好，并且语音唤醒功能没有被其他应用或设置干扰。