如果你在苹果手机玩“吃鸡”（通常指的是游戏《绝地求生：刺激战场》或《绝地求生 Mobile》）时遇到屏幕变暗的问题，这可能是由几个不同的因素导致的。以下是一些可能的解决方法：

1. 自动亮度调节功能：iPhone 有一个自动亮度调节功能，会根据环境光线自动调整屏幕亮度。如果你正在玩游戏时，这个功能可能会导致屏幕突然变暗。可以尝试关闭自动亮度调节，手动调节屏幕亮度。

2. 高性能模式：在玩一些图形密集型游戏时，手机可能会因为过热而自动降低屏幕亮度以减少能耗。尝试在冷却的环境中玩游戏，或者关闭一些后台应用以减轻手机的负荷。

3. 游戏设置：检查游戏中的设置，看看是否有选项导致屏幕变暗。有些游戏可能有自己的亮度调节选项。

4. 软件问题：可能是游戏本身或者 iOS 系统的软件问题。尝试重启设备，或者更新系统和游戏到最新版本。

5. 硬件问题：如果以上方法都不能解决问题，可能是硬件问题。比如，电池老化或者屏幕问题可能导致屏幕亮度不稳定。这种情况下，建议联系苹果官方售后或者去苹果专卖店进行检查和维修。

请注意，手动调节屏幕亮度时要适度，过亮的屏幕可能会消耗更多电量并导致眼睛疲劳。如果问题持续存在，建议寻求专业的技术支持。